南瓜布丁麻薯（年度热门食谱）美善品小美食谱

1 将烤箱预热至180℃。

2 将麻薯预拌粉、鸡蛋、葵花籽油、20克水和黑芝麻放入主锅，盖上量杯盖，以30秒/速度3搅拌，取出备用，带上一次性手套，手套上抹些油防粘，把面团揉搓均匀，平均分成约35克的面团(6个)，搓圆后放在烤盘上，之间留有空隙，放入烤箱以180°℃烘烤约30分钟，清洁主锅。

3 将200克水加入主锅，置入网锅，在网锅内秤出南瓜，盖上量杯盖，以10分/Varoma/速度1蒸煮，利用刮刀棒辅助将网锅取出，清空主锅。

4 将蒸好的南瓜、牛奶、稀奶油、蛋黄、玉米淀粉和细砂糖放入主锅，盖上量杯盖，以20秒/速度6搅拌。

5 麻薯烤好后从烤箱取出备用，将烤箱调至140℃。

6 将烤好的麻薯顶端开口，倒入南瓜混合物，放入烤箱以140°℃烘烤约30分钟，即可享用。

营养价值
每1只
热量
675.2 kJ / 161.4 kcal
蛋白质
1.9g
碳水化合物
16.3g
脂肪
10.2g
饱和脂肪
4.6g
膳食纤维
0.5g
钠
14.9 mg