简单的黑椒牛排“澳洲牛肉”

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参加澳洲牛肉活动,收到了牛排,就想起在美国别人做给我的黑椒牛排了。做法简单,味道不错。就想复刻一下。收到的澳洲牛排虽然没有在美国买得厚,但雪花纹也很棒,我做的有八分熟了,口感依然很嫩,没有筋。喜欢不同熟度的也可以自行调整加热时间。

用料  

2克
黑胡椒 研磨器
澳洲牛排 两块

简单的黑椒牛排“澳洲牛肉”的做法  

  1. 用的下厨房活动的澳洲牛排

    简单的黑椒牛排“澳洲牛肉”的做法 步骤1
  2. 牛排用厨房纸擦干水分

    简单的黑椒牛排“澳洲牛肉”的做法 步骤2
  3. 每一面撒0.5克盐

    简单的黑椒牛排“澳洲牛肉”的做法 步骤3
  4. 每一面撒黑胡椒研磨器拧3-4下。不吃黑胡椒的可以放白胡椒。但我更喜欢黑胡椒。

    简单的黑椒牛排“澳洲牛肉”的做法 步骤4
  5. 平底锅烧热,少油,快速将两面煎变色。

    简单的黑椒牛排“澳洲牛肉”的做法 步骤5
  6. 空气炸锅200度,每面2-4min。也可以用烤箱

    简单的黑椒牛排“澳洲牛肉”的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2023-12-31 18:02:45
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