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柞树叶饼

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王北北呀的厨房  王北北呀
老家做法，跟妈妈学的

用料  

葱 适量
姜 1片
白菜 300克
猪肉 500克
油 适量
盐 适量
生抽 3勺
耗油 1勺
味精 少量
五香粉 少量
柞树叶 适量
白面 2碗
淀粉 1碗

柞树叶饼的做法  

  1. 猪肉、白菜都剁成馅，在馅里放入盐、味精、五香粉、耗油、生抽、姜、葱、熟油，搅拌成馅（类似饺子馅）

    柞树叶饼的做法 步骤1

  2. 面粉和淀粉按照2:1的比例用凉水搅拌均匀

    柞树叶饼的做法 步骤2

  3. 将搅拌均匀的面粉涂抹在柞树叶子上，再将馅放在面上，类似包饺子的做法

    柞树叶饼的做法 步骤3

  4. 将面两边直接合起来

    柞树叶饼的做法 步骤4

  5. 放在锅里蒸15分钟左右关火，关火焖10分钟左右

    柞树叶饼的做法 步骤5

小贴士

吃不了可以放冰箱里冷冻，下次吃的时候再次蒸一下

上传你做的柞树叶饼

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-12-31 19:19:14
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柞树叶饼的答疑

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