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红糖糕炸脆角

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开心小黄猫的厨房  开心小黄猫
本想做红糖馒头，没想到天气太冷，酵母宝宝冬眠了，面发不起来，囧，那就改成炸脆角，味道还不错

用料  

面粉 400克
红糖 100克
红枣 10颗
干酵母 2克
油 酌量

红糖糕炸脆角的做法  

  1. 红枣去核切碎，加入红糖，干酵母，温水搅拌，再加入面粉，和匀揉成面团

    红糖糕炸脆角的做法 步骤1

  2. 保鲜膜裹上，放在温暖的地方，醒发4个小时

    红糖糕炸脆角的做法 步骤2

  3. 上蒸锅，蒸20分钟

    红糖糕炸脆角的做法 步骤3

  4. 蒸好后的红糖糕，将碗倒扣，整块红糖糕扣出，切4刀成8块

    红糖糕炸脆角的做法 步骤4

  5. 上油锅煎炸，各面煎至焦黄

    红糖糕炸脆角的做法 步骤5

  6. 沥干油装盘，香软酥脆，意外成功

    红糖糕炸脆角的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-12-31 19:48:54
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