▪️焯水：凉水下锅，姜片、葱段、两勺料酒，3-5分钟，捞出冲洗干净▪️料汁：生抽两勺+老抽两勺+冰糖15粒+料酒两勺+八角两个+香叶两片+桂皮一小块+蚝油半勺+鸡精一点点+十三香一点点+葱段+食用油半勺，搅拌均匀▪️电饭煲底部铺一层姜片，然后铺上五花肉，再倒入料汁，再加热水，莫过五花肉就可以▪️按煮饭键，知道一半的时候，把生姜捞出，搅拌一下，继续煮▪️煮好以后，挪到炒锅里面，大火收汁即可
上传你做的红烧肉（懒人电饭煲版）
姜小鱼_
