炒香冬菇丝,炒香肉丝,倒入清水250g,放盐,糖,蚝油1汤匙。倒入淀粉水,放韭黄,尾油。可浇在炒面/伊面上。
芝士虾伊面虾洗净,剪掉虾须和虾枪,开虾肚。洗净,沥干水分。放生粉,翻拌均匀。热锅冷油,放虾,两面煎至金黄。放黄油,洋葱丁,蒜末,下锅煸香。放清水适量,放芝士片3~5片,盐适量,蚝油适量,淀粉水适量,煮至浓稠即可。
上传你做的干烧伊面,湿炒面,芝士虾伊面