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谁吃谁迷糊的小炒碎碎鸭

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司空_majp的厨房  司空_majp

用料  

鸭子 一斤
姜蒜小米辣 适量
米酒 适量

谁吃谁迷糊的小炒碎碎鸭的做法  

  1. 首先把鸭子切成碎碎

    谁吃谁迷糊的小炒碎碎鸭的做法 步骤1

  2. 切姜蒜小米辣

  3. 放一点点油，放鸭子进行煸炒，我炒的时候出来很多水，我全给倒了，剩下一点水气炒干，放白酒去腥，鸭子微焦放姜蒜小米辣，放盐生抽蚝油酱油炒一下

  4. 加米酒和小半碗水或啤酒，盖盖小火焖到水快干时加剁辣椒，没有可不加，尝一下调整味道，我这里加了糖和鸡精，出锅前再放了点米酒

    谁吃谁迷糊的小炒碎碎鸭的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2024-01-01 13:14:27
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