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爆炒肥肠
爆炒肥肠
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CaesarKK
用料
肥肠
200-300克
大葱
1根
蒜
2-3瓣
洋葱
半个
青椒
半个
红椒
半个
生抽
1-2勺
蚝油
半勺
盐
若干克
味精
若干克
爆炒肥肠的做法
1.大葱葱白斜切，蒜切片；洋葱、青椒、红椒切好备用
1.起锅烧油加入大葱、蒜，加入肥肠大火煸炒
2.倒入洋葱，青椒和红椒翻炒30s
3.加入生抽+蚝油，翻炒1-2分钟出锅
小贴士
选用的是事先已经卤好的肥肠
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该菜谱发布于 2024-01-01 13:53:21
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CaesarKK
