排骨+一瓶盖料酒，小火烧开焯水，撇去浮沫
等焯水的时候调酱：1勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、半勺黑胡椒酱、半勺白糖，搅匀（白糖需溶化）
撇去浮沫
排骨先和酱汁混合均匀，剩余的酱汁再加上淀粉（也可以不加）再混合均匀，研制1小时以上（这次我腌制了一晚上）
小小点空炸180度10分钟（无需预热），翻面再5分钟
上传你做的小小点空气炸锅-蒜香排骨
暖小欣
