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高压锅
老爸的高压锅红烧牛肉面汤底
老爸的高压锅红烧牛肉面汤底
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LIL_P_CHILD
记录家庭配方，保护原汁原味。我吃了这么多牛肉面也没觉得有比这个好吃的。先发卤的配方，面回头等我爸更新。
用料
牛腩
500-600g
料酒
150ml
花椒
一小把
八角
7个
香叶
2片
老抽
3-4汤匙
生抽
1-2汤匙
葱
4-5节
姜
5片
蒜
4瓣
清水
淹没过牛肉即可
干辣椒
1-2个
盐
出锅尝味道增减一般1小勺就够了
老爸的高压锅红烧牛肉面汤底的做法
用料一次性全放高压锅里选牛肉（软糯）档即可，凉水就行，要是爱吃烂的就再压一遍。
唯一需要注意的就是盐出锅尝了再放。
上传你做的老爸的高压锅红烧牛肉面汤底
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呛土豆丝
豆角炖排骨
紫菜卷饭
该菜谱发布于 2024-01-01 20:40:01
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