好吃的香辣萝卜干

一个萝卜

从中间切开

切片

注意：一边不要切断

挂到衣架上，进行凉晒

挂在阳台凉晒2～3天，脱水

风干后的萝卜干剪断、撕开

再用清水冲洗干净，控水，然后加入盐、白醋、花椒、八角、辣椒粉、白糖，进行揉搓。

花椒、八角适量

食盐2勺、白醋3勺、白糖3勺

再加上辣椒粉，进行揉搓。

揉搓后，可根据自己的口味再调整、增加调料，然后静置20～30分钟，再揉搓，完毕装入封闭的食盒，放进冰箱，第二天就可以食用了。注意：拿萝卜条时要用干净的筷子😊，吃时加上香油就可以了。