姜丝牛肉

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用料  

牛肉 上脑或吊龙
酱油 2勺
蚝油 1勺
味精 适量
胡椒粉 适量
生粉 适量
捏肉
捏肉
姜丝 很多

姜丝牛肉的做法  

  1. 腌肉。酱油2勺,蚝油1勺,味精,胡椒,水,油,捏肉至粘稠状,腌大概十分钟。

  2. 热油,下姜丝炒一会,可以放点蒜末,下肉炒,炒至肉变色出锅。

 
该菜谱发布于 2024-01-01 21:24:24
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