伯爵红茶杏仁牛轧糖
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人做过这道菜
雯子呀呀呀
用料
伯爵红茶杏仁牛轧糖的做法
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各种原材料称重装好备用
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准备做之前先把杏仁放烤箱里上下火100度保温
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用小火融化黄油
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黄油融化后加入红茶粉
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红茶粉加完后大概10秒钟后继续加入棉花糖
不要等太久，怕红茶粉被烧焦了变苦
加入棉花糖后要不停的翻拌压棉花糖
让棉花糖和黄油充分混合在一起
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接着加入奶粉快速翻拌
搅拌到看不到干粉就可以了
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等奶粉和棉花糖融为一体之后就可以把烤箱里保温的杏仁加进去
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放入模具中压平
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放凉后切成均匀的大小
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牛轧糖不软不硬刚刚好
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再把切好的糖一个个装入包装袋
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伯爵红茶杏仁牛轧糖就大功告成啦
