失败版的火龙果发糕,意外的好吃😋哦

0 人做过这道菜
没法起来的火龙果发糕。。。超好吃😋,这是无意中发现的,做过几次发起来成功过的,结果家里所有人都说没法起来的好吃100倍

用料  

冷藏的火龙果 一个
普通面粉 适量
酵母粉 3克左右
蜂蜜 适量,可以少一些,因为果干都甜
蔓越莓干和蓝莓干 适量,没有也可以
绿葡萄干 适量
柠檬汁 几滴,固色用

失败版的火龙果发糕,意外的好吃😋哦的做法  

  1. 火龙果先用辅食机打碎,不用加水

    失败版的火龙果发糕,意外的好吃😋哦的做法 步骤1
  2. 倒出火龙果汁,加上几滴柠檬汁,这样做好后成品颜色不会变太浅

    失败版的火龙果发糕,意外的好吃😋哦的做法 步骤2
  3. 蓝莓干,蔓越莓干一小把

    失败版的火龙果发糕,意外的好吃😋哦的做法 步骤3
  4. 切碎

    失败版的火龙果发糕,意外的好吃😋哦的做法 步骤4
  5. 果干放入盆中,加入适量面粉,最好边加边搅拌,稀中稍微稠一点就好了,我就倒太多,结果太干。。。加了点牛奶,颜色瞬间就变粉了。。。

    失败版的火龙果发糕,意外的好吃😋哦的做法 步骤5
  6. 加入酵母和适量蜂蜜,一般一汤勺差不多了,我不爱吃太甜的

    失败版的火龙果发糕,意外的好吃😋哦的做法 步骤6
  7. 我这个有点干了,最好再稀一些,尽量不要加牛奶吧,不要学我一下加太多面粉,仗着自己做了几次,对自己迷之自信了😎哈哈

    失败版的火龙果发糕,意外的好吃😋哦的做法 步骤7
  8. 发酵40分钟,出现少许蜂窝性组织最好,没有也没关系,哈哈,然后搅拌一下排气

    失败版的火龙果发糕,意外的好吃😋哦的做法 步骤8
  9. 蒸箱里有点湿,然后铺上油纸,这样油纸不会跑,倒入面糊,放好洗干净用厨房纸巾吸干水分的葡萄干

    失败版的火龙果发糕,意外的好吃😋哦的做法 步骤9
  10. 蒸箱100度25分钟,好了之后再闷5分钟

    失败版的火龙果发糕,意外的好吃😋哦的做法 步骤10
  11. 取出来放架子上晾凉

    失败版的火龙果发糕,意外的好吃😋哦的做法 步骤11
  12. 用刀切开,开吃,软软糯糯的,小朋友和老公直接一扫而空,完美😍

    失败版的火龙果发糕,意外的好吃😋哦的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2024-01-01 22:48:44
1 收藏


失败版的火龙果发糕,意外的好吃😋哦的答疑

关于失败版的火龙果发糕,意外的好吃😋哦的做法还有疑问? 提一个问题