空气炸锅纸杯蛋糕
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人做过这道菜
紫菜小包饭
蛋糕材料里的爱马仕，卖相里的路边摊
用料
空气炸锅纸杯蛋糕的做法
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面粉称重，分离的蛋黄，食用油，水＋奶粉混合搅拌
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180°预热空气炸锅10分钟（这步忘记了，胆汁效果差）
蛋清用分离器打发至弯钩状态 -
取1/3蛋清放入蛋黄面粉混合物翻拌
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将翻拌好的面糊放回蛋清中，翻拌后，放入纸杯
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放入空气炸锅160°烤35分钟
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出锅，很成功
如果怕鸡蛋腥，可以在蛋清里加几滴白醋
用的展艺预拌粉，第一次没有打发蛋清失败了。给孩子吃可以购买原味低筋面粉，加糖制作，也不会太甜
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电饭锅版-步骤一样。锅边会焦，口感更松软
