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海底椰无花果雪梨瘦肉汤

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小莹Annie吖的厨房  小莹Annie吖
上周扁桃体突然吞咽很疼，不祥的预感又来了…幸亏之前🍑宝买了好多广东那边的煲汤材料，花了一个小时时间煮了这个汤，喝了两次就好了，流感季秋冬必备啊！！

用料  

海底椰 一把
无花果 7个
瘦肉 100g
雪梨 半个
水 1.5L看锅看心情
青橄榄 7个对半切
蜜枣 1个

海底椰无花果雪梨瘦肉汤的做法  

  1. 准备海底椰

    海底椰无花果雪梨瘦肉汤的做法 步骤1

  2. 准备7个无花果

    海底椰无花果雪梨瘦肉汤的做法 步骤2

  3. 准备7个青橄榄

    海底椰无花果雪梨瘦肉汤的做法 步骤3

  4. 一颗蜜枣

    海底椰无花果雪梨瘦肉汤的做法 步骤4

  5. 雪梨切成小块

    海底椰无花果雪梨瘦肉汤的做法 步骤5

  6. 将100g猪肉切成2cm左右方丁，沸水焯水，然后水再次沸腾的时候捞出放入凉水，这一步叫“飞水”，为了汤出来口感清爽些～

  7. 都放入锅中，煮沸后小火40分钟即可。

    海底椰无花果雪梨瘦肉汤的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-01-02 13:44:02
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