宝宝版糖醋排骨
0
人做过这道菜
旺旺雪鮩
自从开始给宝宝做辅食，白砂糖都用蜂蜜、鲜榨苹果汁等天然的食材代替了。添加剂接受不了一点。
用料
| 本地家养排骨 | 一斤 |
| 猪油/有机山茶油 | 一勺 |
| 有机蜂蜜 | 一勺 |
| 有机酱油 | 三勺 |
| 有机糙米醋 | 三勺 |
| 有机八角 | 一个 |
| 有机香叶 | 一片 |
宝宝版糖醋排骨的做法
-
温水泡排骨出血水，冲洗几遍
-
加蜂蜜一勺、酱油三勺、米醋三勺。
-
抓匀腌10-30分钟，时间自行调整
-
锅里放一点自己榨的猪油，八角、香叶炒香。
-
下排骨炒至肉没血色。倒入剩下的酱汁沸腾后端进蒸锅30分钟（为了省煤气不看锅）也可以直接小火炖但得加水。
-
蒸完水会变多一点点，倒入锅中大火收汁至有点黏稠，搞定。
小贴士
八角香叶没有可以不放影响不大。
