今日早餐:皮蛋火腿生菜粥,生菜鸡蛋饼,脆柿子

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第一次尝试用皮蛋做粥,没想到意外的好吃呀,咸香咸香的,第一次喝咸味的粥😃😃😃原来皮蛋还可以这么吃🤭🤭🤭

用料  

大米粥 一碗
皮蛋 一个
生菜 两片
火腿 一块
葱花 适量
一勺
生抽 半勺
香油 适量
生菜 两片
鸡蛋 一个
适量
番茄酱 适量
沙拉酱 适量
卤鸡肝 两块

今日早餐:皮蛋火腿生菜粥,生菜鸡蛋饼,脆柿子的做法  

  1. 一碗剩大米粥,皮蛋去皮,火腿切小片,从切碎,生菜切碎。

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  2. 锅里热油,下皮蛋。用锅铲把皮蛋切成小块。

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  3. 煎一会儿把从倒进去炒出香味。

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  4. 加适量的清水,盐,生抽给它煮开。

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  5. 煮开把大米粥倒进去,继续煮一会儿,让大米粥入味。

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  6. 煮好以后把生菜碎,火腿片加进去,煮一会儿就可以了。

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  7. 盛出来,淋上适量的香油增香。一碗咸香好喝又暖胃的皮蛋火腿生菜粥就做好啦。

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  8. 生菜切碎,打入一颗鸡蛋,适量的盐搅拌均匀。

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  9. 锅里热油,把生菜鸡蛋液倒进去煎到定型。

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  10. 用锅铲把四周的生菜向中间推,最后堆成一个小圆饼就好了。

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  11. 生菜饼放到盘子里,吃剩的两块卤鸡肝切块摆到上面,在淋上沙拉酱番茄酱就可以喽。

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  12. 生菜鸡蛋饼搭配一个脆脆的柿子,今天的维生素拉满😄😄😄

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  13. 热乎乎的米粥,脆甜脆甜的柿子,咸香的蛋饼,营养早餐可以开吃啦,早安😁😁😁

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该菜谱发布于 2024-01-03 07:06:56
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