羊肉绰水,水烧开,丢羊肉,再次煮开。第二次煮羊肉,用水煮煮到筷子戳得动。装出来。萝卜350-400g.去皮,切小块,用水煮烂。装出来。锅子烧油,放入小米辣圈34个,姜切片或者丁丁,蒜子3个大的,羊肉萝卜和煮羊肉剩的汤,放盐,煮开,出锅放味精,酱油。
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