天麻陈皮山药猪肚汤

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1.天麻  具有息风止痉,平抑肝阳,祛风通络的功能。天麻可以平肝、熄风、定惊、镇静,是临床上治疗肝风、眩晕、头痛的良药,另外它的性味是比较温和的,它既不是特别偏于发散,也不是特别偏于滋补,所以说它是非常平和作用的一味药物。
2.淮山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的作用。
3.陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效,对于脘腹胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等能起到治疗作用。
陈皮在调料中起除异味、增香、提鲜、解腻的功效。
4.猪肚具有预防和治疗缺铁性贫血、补虚损、健脾养胃、补胎气等功效。
此汤具有健脾养胃,生津益肺,疏肝理气,祛风通络等养生保健功效。

用料  

猪肚 1个
山药 1个
小黄姜 1块
枸杞 10粒
3克
白胡椒粉(不爱吃可不加,我没加,换得陈皮调味) 3克
天麻 10克
陈皮 3克
1000ml
八角 1个

天麻陈皮山药猪肚汤的做法  

  1. 买来的猪肚洗净,放入冷水锅中焯烫一下。

    天麻陈皮山药猪肚汤的做法 步骤1
  2. 猪肚切丝

    天麻陈皮山药猪肚汤的做法 步骤2
  3. 山药去皮,切块,其他食材洗净。

    天麻陈皮山药猪肚汤的做法 步骤3
  4. 所有食材放入锅中,小火慢煮1小时。

    天麻陈皮山药猪肚汤的做法 步骤4
  5. 煮好盛入碗中即可食用。

    天麻陈皮山药猪肚汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-01-03 16:48:11
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