酸咸相宜-酸菜意面🍝

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用昨天做酸菜鸡🐔剩下的酸菜,斗胆尝试了一下酸菜火腿肠(培根)意面🍝没想到味道还不错!就连不怎么喜欢吃意面的舍友,尝了一口都说好吃👍
地道的酸菜,爽口开胃,搭配用盐水煮熟的意面🍝酸咸相宜,更符合中guo宝宝的胃口哈哈哈,喜欢的快去试试叭~有惊喜哦🤫

用料  

意面 100g
火腿肠 一根
酸菜 50g
蒜头 两瓣
清水 750ml
10g
欧芹碎 适量
香油 适量

酸咸相宜-酸菜意面🍝的做法  

  1. 食材全家福~

    酸咸相宜-酸菜意面🍝的做法 步骤1
  2. 👉火腿肠切片;蒜头切粒剁碎。

    👉烧一锅水,水开倒入食盐,倒入意面煮8-10分钟;捞出沥水。

    酸咸相宜-酸菜意面🍝的做法 步骤2
  3. 👉油热下火腿肠煎香,盛出备用;继续倒入蒜蓉爆香。

    👉倒入酸菜炒香;加入三勺煮意面的水,炒匀。

    酸咸相宜-酸菜意面🍝的做法 步骤3
  4. 倒入意面🍝,炒匀,大火烧至汤汁浓稠。

    酸咸相宜-酸菜意面🍝的做法 步骤4
  5. 加入火腿肠翻拌一下即可。

    酸咸相宜-酸菜意面🍝的做法 步骤5
  6. 出锅装盘~

    酸咸相宜-酸菜意面🍝的做法 步骤6
  7. 撒上适量欧芹碎增香。

    酸咸相宜-酸菜意面🍝的做法 步骤7
  8. 酸菜火腿肠意面🍝~

    酸咸相宜-酸菜意面🍝的做法 步骤8
  9. 爽口开胃,酸咸相宜,好吃!🥰🥰

    酸咸相宜-酸菜意面🍝的做法 步骤9

小贴士

①火腿肠可以换成培根,口感更佳;

②怕酸菜太酸的可以在炒的时候加少许白糖调节一下~
 

酸咸相宜-酸菜意面🍝相关分类

该菜谱发布于 2024-01-03 17:24:52
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酸咸相宜-酸菜意面🍝的答疑

  • 厨房9695_oe  01-05  
    0
    好吃!!
    作者回复 01-06  
    谢谢亲爱的🍻

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