红梨荸荠糖水(清嗓润肺抗燥化痰 甜品)

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冬季的北方,特别干燥,嗓子有时不舒服,还时不时咳嗽,就煮一锅清噪润肺化痰的糖水,给全家人受益一下。

用料  

荸荠(马蹄)
红梨
红枣
干桂花
红糖
黄冰糖
清水

红梨荸荠糖水(清嗓润肺抗燥化痰 甜品)的做法  

  1. 红枣、茡荠、红梨,可根据自己的喜好和几人用量,自己选择使用量。喜欢吃的,可以多放点,不喜欢的,可少放点。

    红梨荸荠糖水(清嗓润肺抗燥化痰 甜品)的做法 步骤1
  2. 红梨不用削皮,洗干净即可,切成小块。

    红梨荸荠糖水(清嗓润肺抗燥化痰 甜品)的做法 步骤2
  3. 三种原材放入锅中,加入适量水(水量可自定)。盖上锅盖,中大火烧沸腾后,改小火,慢慢煮至约20分钟,煮至有梨香味,枣香味即可。

    红梨荸荠糖水(清嗓润肺抗燥化痰 甜品)的做法 步骤3
  4. 关火前,根据自己的口味,加入适量红糖、黄冰糖,搅拌均匀,融化开,即可关火。

    红梨荸荠糖水(清嗓润肺抗燥化痰 甜品)的做法 步骤4
  5. 入碗再加少许干桂花,搅拌一下,即可食用。

    红梨荸荠糖水(清嗓润肺抗燥化痰 甜品)的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2024-01-03 18:29:12
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