金桔酱

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特殊时期,做点金桔酱。可以止咳化痰,缓解咽喉疼痛。

用料  

金桔 1000克
冰糖 500克
柠檬 半个
少量

金桔酱的做法  

  1. 1.准备食材(金桔表面无伤,清洗干净)。
    2.锅中放少量水,加入切半的金桔和黄冰糖熬制(不停搅拌防止糊锅)。
    3.熬制开始变黏稠,将柠檬汁挤入,熬制到挂勺,趁热分装到玻璃罐中。
    4.冷却后,盖盖密封保存。

    金桔酱的做法 步骤1
  2. 可以冲水喝,也可以当果酱抹面包。

    金桔酱的做法 步骤2

小贴士

加柠檬汁口感会更好一点,没有可以不加。
 
该菜谱发布于 2024-01-03 21:05:11
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