老鸡蛋糕(无水无油)

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用料  

鸡蛋 3个全蛋(例外蛋黄2个)
细砂糖 60
柠檬汁 1克
奶粉 19克
低筋面粉 88克
1克
泡打粉 2克

老鸡蛋糕(无水无油)的做法  

  1. 老鸡蛋糕(无水无油)的做法 步骤1
  2. 老鸡蛋糕(无水无油)的做法 步骤2
  3. 全蛋打发,画8字,不会快速消失,加入粉类翻拌均匀,装入裱花袋挤入马芬模具垫纸托10分满,平炉170度15–18分钟,最后5分钟上火185度烤上色,看颜色出炉!风炉150度15–18分钟

    老鸡蛋糕(无水无油)的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2024-01-03 23:26:44
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