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老鸡蛋糕（无水无油）

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翩翩伊人怡的厨房  翩翩伊人怡
小时候的味道

用料  

鸡蛋 3个全蛋（例外蛋黄2个）
细砂糖 60
柠檬汁 1克
奶粉 19克
低筋面粉 88克
盐 1克
泡打粉 2克

老鸡蛋糕（无水无油）的做法  

  1. 老鸡蛋糕（无水无油）的做法 步骤1

  2. 老鸡蛋糕（无水无油）的做法 步骤2

  3. 全蛋打发，画8字，不会快速消失，加入粉类翻拌均匀，装入裱花袋挤入马芬模具垫纸托10分满，平炉170度15–18分钟，最后5分钟上火185度烤上色，看颜色出炉！风炉150度15–18分钟

    老鸡蛋糕（无水无油）的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-01-03 23:26:44
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