杂鱼冬瓜煲

Name: 杂鱼冬瓜煲
Ingredients: 厚切鱼片（三文鱼、鳍鲳（butterfish）、金枪鱼大酯都可以）; 冬瓜; 淀粉; 姜; 蒜; 10毫升味霖（没有可忽略）; 5毫升老抽; 1克盐; 5毫升海鲜酱; 开水

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因为冬瓜泛滥，因为没有吃完的鱼生。所有了这道菜。
特别推荐当鱼生吃不完的时候搞定鱼生的好方法。
比如三文鱼、鳍鲳（butterfish）、金枪鱼大酯。

用料

厚切鱼片（三文鱼、鳍鲳（butterfish）、金枪鱼大酯都可以）
冬瓜
淀粉
姜
蒜
味霖（没有可忽略）	10毫升
老抽	5毫升
盐	1克
海鲜酱	5毫升
开水

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该菜谱发布于 2024-01-04 06:57:05

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