潮汕麦片芋泥包
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人做过这道菜
LemonC-
又对金味麦片下手啦，麦片的香味搭配芋泥肉松，真的是香迷糊了，而且简单易上手，适合初一十五拜拜的芋泥肉松面包。
用料
潮汕麦片芋泥包的做法
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步骤👣
1️⃣将除黄油、盐外的其他面团材料全部放入厨师机，揉至出厚膜
2️⃣加入盐和软化黄油再揉至手套膜。
3️⃣28度一发至两倍大
4️⃣发酵好之后轻拍排气，分成8等份，松弛15分钟
5️⃣取一份轻拍排气擀开，中间包入芋泥肉松收口收紧朝下，整理成圆形。
6️⃣ 35度进行二次发酵，发至两倍大
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7️⃣表面喷水，放上杏仁片或芝麻装饰。
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8️⃣烤箱提前预热，上下火180度烘烤20分钟左右
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