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蒜蓉蒸生蚝🦪

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煮饭小妇人的厨房  煮饭小妇人
超简单的家庭版蒜蓉生蚝教程
鲜嫩肥美，蒜香浓郁
比店里的还好吃，更实惠！

用料  

大生蚝 10只
小米辣 2根
蒜 2个
酱油 适量
油 适量
盐 适量
葱 2根

蒜蓉蒸生蚝🦪的做法  

  1. 新鲜的生蚝，开好清洗干净
    装盘备用

    蒜蓉蒸生蚝🦪的做法 步骤1

  2. 小米辣、葱切圈圈
    蒜剁成小碎末，越碎越好（蒜可以多一些）

    蒜蓉蒸生蚝🦪的做法 步骤2

  3. 热锅下油，放入蒜沫
    炒出香味

    蒜蓉蒸生蚝🦪的做法 步骤3

  4. 蒜沫微微变黄，加入葱、小米辣
    一起翻炒出香味

    蒜蓉蒸生蚝🦪的做法 步骤4

  5. 加入酱油、盐调味（盐可适当多一些）
    盛出备用

    蒜蓉蒸生蚝🦪的做法 步骤5

  6. 炒好的蒜沫均匀铺在生蚝上面
    锅里倒入清水，大火烧开
    水开，放入生蚝上盖蒸7～8分钟

    蒜蓉蒸生蚝🦪的做法 步骤6

  7. 时间到了，出锅即可

    蒜蓉蒸生蚝🦪的做法 步骤7

上传你做的蒜蓉蒸生蚝🦪

 

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该菜谱发布于 2024-01-04 14:30:09
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