糯糯香香的肉末烧米豆腐
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人做过这道菜
爱手作的小马老师
还是那句话，凡是我闺女爱吃的，我都能把它变成自己的拿手菜！
这个肉末烧米豆腐是基础款，里面还可以放剁椒、酸菜、酸豆角，皮蛋……我在长沙吃过用天车酱烧的，麻辣咸糯非常好吃！嗯随喜而烧吧😄😄
这个肉末烧米豆腐是基础款，里面还可以放剁椒、酸菜、酸豆角，皮蛋……我在长沙吃过用天车酱烧的，麻辣咸糯非常好吃！嗯随喜而烧吧😄😄
用料
糯糯香香的肉末烧米豆腐的做法
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米豆腐切块，葱姜蒜切花切末切粒，肉末多点少点都行。
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水烧开后倒入米豆腐，半分钟就可捞出备用，不用等水再次开。
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锅中油烧热，放入肉末炒至变色散开，加葱姜蒜小米辣继续翻炒出香味。
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放生抽老抽调色， 喜欢什么色儿就挑什么色儿！
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倒入开水，没有开水就到
凉水，烧开，加盐、鸡精调味。
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倒入米豆腐，烧开，咕嘟一会儿，让它入味，汁水收的差不多的时候分次加水淀粉，让汤汁裹在米豆腐上。
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最后撒上香菜末即可！
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最爱这种口感！我是直接当主食吃，就像我们河南的炒凉粉！
