澳洲牛肉丨生滚牛肉粥

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冬日里来一碗热腾腾的生滚牛肉粥真的好惬意,每一口都美味香糯,牛肉鲜美嫩滑,感觉味蕾瞬间被唤醒了。
秋冬时节宜进补,首选澳州牛羊肉。

用料  

澳洲和牛上脑 150克
香菇 3个
红萝卜 小半条
姜丝 3片切丝
香葱 1棵
香菜 1棵
大米 1量杯
2勺
生抽 半匙
蚝油 半匙
香油 半匙
生粉 半匙
胡椒粉 半勺

澳洲牛肉丨生滚牛肉粥的做法  

  1. 牛肉选用了来自温润澳洲天然牧场的优质澳洲牛肉,它色泽红润,有着美丽的大理石花纹,肉质柔嫩饱满,是高品质的靓牛肉。

    澳洲牛肉丨生滚牛肉粥的做法 步骤1
  2. 把澳洲牛肉切好,要切薄些易熟,放入调味料拌匀腌制一下。

    澳洲牛肉丨生滚牛肉粥的做法 步骤2
  3. 把配菜也洗干净切好备用

    澳洲牛肉丨生滚牛肉粥的做法 步骤3
  4. 洗米入锅煮成粥,先放入红萝卜香菇姜丝进去拌匀煮开。

    澳洲牛肉丨生滚牛肉粥的做法 步骤4
  5. 再放入澳洲牛肉进去迅速拌开

    澳洲牛肉丨生滚牛肉粥的做法 步骤5
  6. 煮开时放入香葱和香菜再煮开,然后调味关火。

    澳洲牛肉丨生滚牛肉粥的做法 步骤6
  7. 生滚牛肉粥煮好了,好香呀

    澳洲牛肉丨生滚牛肉粥的做法 步骤7
  8. 先尝一口,非常的鲜甜香糯,牛肉吃起来嫩滑不柴,鲜美可口,让美味营养又滋补的生滚牛肉粥唤醒冬日的味蕾~

    澳洲牛肉丨生滚牛肉粥的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-01-04 22:23:27
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