带鱼洗干净去内脏，切段
加少许盐、料酒腌制15分钟左右。然后倒入玉米淀粉抓匀，薄薄一层就可以了。
锅里放油，煎至两面金黄
沥干备用
锅里倒油，下葱姜蒜爆香
加入醋、白糖、料酒、生抽、和小半碗清水煮开。（可以用筷子尝一下味道调整）
放入带鱼，盖上盖子小火焖五分钟左右
汤汁焖至浓稠口感更好
开始干饭
上传你做的糖醋带鱼
一颗还没被吃掉的芋圆
