超懒人木薯糖水

所有材料提前准备好

木薯洗干净剥皮 我尝试了两种方法 感觉直接中间划一刀不是很好剥

旋转着下刀剥开会很丝滑

超级解压↖(^ω^)↗

木薯剥皮冲干净备用

去芯改刀切块 我是沿着木薯芯慢慢剥离的 不讲究成品形状的可以跟我一样用这个方法慢慢的切 听说也可以切块直接煮不用去芯 但我觉得会影响口感吃的时候还要往出挑很麻烦所以提前去掉了

木薯芯全部取出来啦～

切好块的木薯放入电饭煲 加入没过木薯的水和一片黄片糖 盖盖焖煮一个半小时

一个半小时后开盖 感觉没熟再来一个半小时

这是三小时后的状态 实在太困我就想着放到第二天吃 听说木薯羹必须放冰箱第二天热透才可以吃 我实在是懒得二次加热 索性直接保温 没想到早上开盖给我大惊喜🎊

哇哇哇焖了一个晚上晶莹剔透的看起来就很好吃😋

保温过夜后的木薯糖水晶莹剔透 一点点白芯都没有 吃起来软糯香甜而且糯唧唧的非常好吃😋
总结如下：
1.切块不要怕麻烦直接把芯去掉
2. 一定不能心急 木薯糖水需要长时间焖制
3.再好吃的东西也不要一次性吃太多～