土豆削皮切片，上锅蒸熟。
杂菜粒（玉米、胡萝卜、豌豆）焯水。可以自制也可以省事买半成品。
蒸熟的土豆压成泥。
加入杂菜粒，挤入蛋黄酱，加入海盐黑胡椒，拌匀。
装盘。简单又美味还不长肉肉的土豆泥就做好啦。
上传你做的快手土豆泥
钟小厨厨艺研究所
