菠菜去根清洗干净，锅中加水、盐、油，水开后放菠菜焯水，焯水后的菠菜切段
市场上买的油面筋
把油面筋切成小块
锅中加油，油热放花椒炸出香味，放葱姜丝和红辣椒
再放入菠菜，煸炒一下
再倒入油面筋，稍微放点热水，把油面筋煮一下
油面筋遇水就软了，加盐调味，出锅前淋上香油
儿时的味道！
上传你做的菠菜烧油面筋
-清逸-
