酱爆回锅肉

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重庆潼南的有吗?酱菜在外面应该是买不到的吧,这是我妈妈自己做的,非常香,拿出来就一股香味,食欲大增!

用料  

五花肉 适量
酱菜 适量
豆瓣 一点点
蒜苗 三根

酱爆回锅肉的做法  

  1. 三线肉先煮一下,大概半个小时吧,能插得过就好,然后切片,锅里爆一下,不要爆得太干了

    酱爆回锅肉的做法 步骤1
  2. 加入一点点豆瓣

    酱爆回锅肉的做法 步骤2
  3. 放入酱菜节,少一点,可以比我这里更少一点

    酱爆回锅肉的做法 步骤3
  4. 最后加入青椒和蒜苗,青椒可加可不加,放一点点鸡精,起锅装盘!

    酱爆回锅肉的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2024-01-05 19:54:20
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