猪肉洗净 切块
绞肉机不要绞的太碎
有颗粒感就好
加入所以粉料
分二次加水
用力搅拌10分钟以上,让肉馅上劲。
器皿周围抹油
放入搅拌均匀的肉,压紧实,不要有气孔
包上锡纸,保鲜膜覆盖也可以,防止气汗水进入
上锅蒸30分钟
即可食用
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