自制经典三拼寿司🍣

糯米和珍珠米各一抓半混合一起

米饭蒸熟或者煮熟后打散

事先把白芝麻炒熟，饭熟了打散加入白芝麻拌匀

米饭放置温热，加入一点寿司醋搅拌均匀

搅拌均匀的米饭

蒸米饭的过程中，把胡萝卜切条焯水煮熟，煎一个鸡蛋切成条，火腿肠和青瓜也切条备用

用保鲜膜包裹竹帘，海苔粗糙的一面朝上，海苔的纹路与竹帘方向一致横着放在竹帘上，均匀去上米饭稍微压实

也可以少放米饭

挤上沙拉酱和番茄酱

再铺上肉松（这个是自己自制的肉松，炒的比较干些）

再肉松上放火腿肠、胡萝卜、青瓜、鸡蛋（青瓜和胡萝卜最好是条长的）

食材按个人喜好摆放就行，怎么喜欢怎么来（火腿肠可以整根放，或者对半切，一卷放一条半刚好拼到两头）

用竹帘卷压紧实（具体方法可以抖～搜视频学习比较直观易懂）

切块摆盘，美味可口🤪🤪🤪