澳洲牛肉｜好吃到停不下来的黑椒金蒜牛肉粒

源于澳州的牛羊肉不管是从口感 还是品质，都值得夸赞，澳州独特的地理环境,，自然放养方式保证了澳洲牛羊肉的高品质，在饲养过程中,杜绝任何人工添加剂和生长激素，从牧场到餐桌,每一块澳洲牛羊肉都能代表着“天然健康”的高品质，享用安心。

牛肉切成2cm见方的小块，加入1勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油，1勺淀粉，2勺油和1小勺胡椒粉抓匀后腌制1小时。

把大蒜剥好。

锅中倒入2勺食用油，放入剥好的大蒜，煸炒至微黄后盛出。

放入腌制好的牛肉粒，翻炒至变色后把煎好的大蒜一起放入锅中。

炒匀后加入1勺黑椒酱和1勺老抽调味，可以根据个人的口味加少许糖。

翻炒均匀至收汁，撒上黑胡椒碎和欧芹碎就可以关火。

出锅装盘。

鲜嫩多汁牛肉粒，配上炸香的大蒜，味道太赞了。