豆腐粉条饺子

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友人周末来家里玩,顺便给我做了一道地道的陕西风味美食,豆腐粉条包,安慰下我久别故乡的肠胃。心心念念的陕西味,三秦腔,久违了。整起!

用料  

粉条 半斤
豆腐 两块
适量
地软 150克
半斤
花椒面

豆腐粉条饺子的做法  

  1. 豆腐轻洗和粉条先泡软,一锅蒸10分钟,去除豆腐的豆腥气,并容易定型切丁

    豆腐粉条饺子的做法 步骤1
  2. 豆腐放凉,小葱洗净,地软提前泡好,清洗干净。全部食材切丁备用

    豆腐粉条饺子的做法 步骤2
  3. 开火,放油炒料,调味只放入花椒粉和食盐,重在于食材的本味。炒至水汽半干

    豆腐粉条饺子的做法 步骤3
  4. 起锅,准备包饺子,这花椒粉的香味ceng的就上来了,好香

    豆腐粉条饺子的做法 步骤4
  5. 嘎嘎香。

    豆腐粉条饺子的做法 步骤5
  6. 成功,上蒸锅5分钟即可。香喷喷,软糯糯,特别好吃😋

    豆腐粉条饺子的做法 步骤6
  7. 开包过程,忽略石工胖乎乎的小手😂😂

    豆腐粉条饺子的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2024-01-06 11:27:25
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