福建葱肉饼(葱油饼)

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用料  

中筋面粉 250克
酵母 3克
2克
温水 150
馅料
五花肉剁碎 220克左右
(加入葱姜水去腥,再加盐,白胡椒,蒸鱼豉油,耗油,可根据自己喜好加辣椒)

福建葱肉饼(葱油饼)的做法  

  1. 1.混合水面发酵至两倍大
    2.分割成10个松弛10分钟
    3.包馅料用手按压扁
    4.整个饼过一下水(湿哒哒的效果)
    5.进烤箱前面上再喷水,撒芝麻
    6.放入预热好的烤箱210度25分钟左右(风炉200度23分钟)根据自己烤箱脾气来

    福建葱肉饼(葱油饼)的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2024-01-06 15:56:23
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