浓郁酱香日式烧肥牛

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咸香可口,拌饭拌面神器

用料  

肥牛 适量
洋葱 1个
蚝油 少许
生抽 适量
料酒 少许
适量
老抽 少许
黑胡椒 少许
淀粉 少许
少许

浓郁酱香日式烧肥牛的做法  

  1. 洋葱切丝备用,日式用的多是白洋葱,家里买的紫洋葱,将就了别介意

    浓郁酱香日式烧肥牛的做法 步骤1
  2. 预备酱汁备用

    浓郁酱香日式烧肥牛的做法 步骤2
  3. 之前涮火锅剩下来的近一斤肥牛

    浓郁酱香日式烧肥牛的做法 步骤3
  4. 肥牛焯水,变色即可捞出备用

    浓郁酱香日式烧肥牛的做法 步骤4
  5. 平底锅,起锅烧油

    浓郁酱香日式烧肥牛的做法 步骤5
  6. 下入洋葱和姜,炒熟爆香

    浓郁酱香日式烧肥牛的做法 步骤6
  7. 加入肥牛,喜欢有嚼头的可以适当煎出一点美拉德色彩

    浓郁酱香日式烧肥牛的做法 步骤7
  8. 加入料汁,煮2-3分钟即可,黑白芝麻有啥用啥

    浓郁酱香日式烧肥牛的做法 步骤8
  9. 出锅干饭

    浓郁酱香日式烧肥牛的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2024-01-06 18:26:12
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