口蘑酿肉

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逛超市发现口蘑特别实惠,就配点肉馅儿做一道美食吧🤭简单易上手,零厨艺✌

用料  

口蘑 十几个
猪肉馅 1至二两
生抽 适量
酱油 适量
一点儿
葱碎 少许
蚝油 半勺

口蘑酿肉的做法  

  1. 口蘑掰掉中间的柱,左右摇晃很容易就掰下来了😅清洗干净

    口蘑酿肉的做法 步骤1
  2. 就这点儿肉馅儿都没用完,加调料搅匀即可,肉馅可以调的偏咸一点

    口蘑酿肉的做法 步骤2
  3. 把肉馅儿塞到口蘑洞洞里,上面抹平就行,别装太多

    口蘑酿肉的做法 步骤3
  4. 平底锅刷一层薄油(也可以用烤箱或空气炸锅),盖上盖子,中小火慢煎

    口蘑酿肉的做法 步骤4
  5. 煎约三分钟左右,明显能看口蘑收缩变色,可以翻面,将有肉馅的一面煎制金黄,再煎约一分钟即可

    口蘑酿肉的做法 步骤5
  6. 装盘,表面浇一点儿白灼汁或生抽

    口蘑酿肉的做法 步骤6
  7. 开炫吧,一口一个,好好吃😋

    口蘑酿肉的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2024-01-06 20:51:49
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