二人食 | 一日三餐营养健康家常菜

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🗓2024.01.06 星期六
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🍳早餐:约536千卡
粗粮粘豆包+豆浆+红提+南果梨+甜桔柚+核桃
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🍛午餐:约464千卡
冬瓜虾仁+燕麦二米饭
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🍲晚餐:约743千卡
酸汤肥牛+燕麦二米饭
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✅今日摄入约1743千卡
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🏃🏻‍♀️运动计划:消耗约509千卡
臀腿训练+有氧
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📝tips:
1. 每天尽量吃12种及以上的食物,每周25种及以上的食物;
2. 少油少盐控糖,烹调油25~30克,盐<5克,添加糖每天不超过50克,最好控制在25克以下;
3. 每个人的个人情况都不同,比如身高、体重、年龄、体力活动等,需要根据个人情况调整食量;
4. 每天要补充充足的水分,推荐1500~1700ml,也可以根据身体体重计算饮水量,体重(kg)x(30~40)ml;
5. 养成运动习惯,中等强度运动一周5次及以上,一次30~60分钟,抗阻运动每周可进行2~3次。

用料  

冬瓜虾仁:
虾仁
冬瓜
酸汤肥牛:
肥牛卷
生菜
金针菇

二人食 | 一日三餐营养健康家常菜的做法  

  1. 1️⃣冬瓜洗净去皮切片
    2️⃣虾仁洗净
    3️⃣油热后加入适量葱段、蒜片和姜丝炒香
    4️⃣下入虾仁翻炒至变色
    5️⃣下入冬瓜翻炒片刻,加入适量生抽和少许蚝油翻炒均匀
    6️⃣加入适量清水煮沸,转中小火盖盖煮5分钟左右
    7️⃣加入适量盐和蒜末,转大火收汁
    8️⃣炒好后出锅装盘

    二人食 | 一日三餐营养健康家常菜的做法 步骤1
  2. 1️⃣金针菇洗净
    2️⃣生菜洗净
    3️⃣将肥牛卷在沸水中煮至变色后捞出洗净
    4️⃣油热后加入适量葱段、蒜片和姜丝炒香
    5️⃣加入酸汤料和适量清水煮沸
    6️⃣下入生菜煮熟
    7️⃣下入金针菇煮熟
    8️⃣捞出后放于盆底
    9️⃣下入肥牛卷煮两分钟
    🔟将汤汁和肥牛卷倒入盆中

    二人食 | 一日三餐营养健康家常菜的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2024-01-06 21:30:12
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