黄油 | 220克 |
低筋面粉 | 456克 |
糖粉 | 130克 |
淡奶油 | 80克 |
糖霜 | |
蛋白预拌粉 | 150克 |
水 | 35克 |
色素 | 适量(自己调) |
黄油软化到位 加入糖粉淡奶油依次高速打发~
然后铺上油纸盖上油纸擀成6mm厚(厚度建议5-6吧~比较要上糖霜 太薄容易碎渣渣)放入冰箱冷冻15分钟 然后拿出来用饼干模具印上图案 图案随自己喜欢~
重复操作 如果面团变软就放冰箱冷冻硬一点点再开始操作
印完就放烤箱烘烤~温度在上面'作为参考
看到我这个图了嘛 摇摇乐就是三个为一个 中间是空的 放那些装饰糖~
艾素糖调好就迅速到进去等待它冷却才开始操作下一步~
糖霜色素就自己调~预拌粉什么牌子也放图片了 自己去搜~