虫草花板栗乌鸡汤
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人做过这道菜
幸运儿宝贝
虫草花板栗乌鸡汤，汤鲜味美，营养又好喝！每隔一个星期都会煲一次汤补充营养，小朋友喜欢吃板栗和乌鸡，就特意去市场买了半只乌鸡、1斤板栗、1把虫草花回来煲汤！
用料
虫草花板栗乌鸡汤的做法
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半只乌鸡块清洗干净、1斤板栗剥壳去皮清洗干净、2把虫草花提前用水泡软、一块姜去皮拍扁、8颗红枣清洗干净、1把枸杞子清洗干净、2颗蜜枣清洗干净。
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如果不想焯水，就用刚刚烧开的开水把乌鸡烫一下，然后把开水倒掉。
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把乌鸡、板栗、虫草花、蜜枣和姜块放入砂锅。
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加入八分满的水。
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盖上盖子，大火烧开后转小火煲1个小时。
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再加入红枣。
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再煲0.5小时就加入枸杞子。
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再次烧开后就放盐调味，关火。
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盛出。
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汤鲜味美，营养丰富！
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乌鸡汤是小朋友最爱喝的汤！
小贴士
盐根据自己的口味放！
