红枣(干枣)洗干净后泡水,泡好后剪开,去核。核桃剥好泡水备用
核桃,枣片,牛奶,红糖,鸡蛋,一起用绞肉机(搅拌机、豆浆机)打碎,像图上这样程度就可以。打好后,加入适量橄榄油,上下翻拌
将小苏打,低筋面粉,均匀过筛(或者少量多次)加入枣酱中,上下翻拌,没有干面粉疙瘩即可
电饭锅的锅底浅浅刷一层橄榄油,将枣糕面酱倒入。按下加热键,开启魔法~电饭锅,大概是精华饭50分钟一次,快速饭18分钟3次。摸起来枣糕表面有弹性,看起来没有液体了,魔法完成,吃!
上传你做的润润香香~枣糕王(电饭锅版本)