竹蔗马蹄茅根水🥂广式甜凉茶

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在广州出去吃饭经常能看到
竹蔗茅根马蹄水
超级好喝!甘甜清爽
还可以清热下火润肺
广式甜凉茶哈哈哈哈
感觉做法也比较简单
回家自制一个
在家实现凉茶自由!
配着火锅吃太棒啦
一年四季都适合喝
冬天养生就喝温热的
夏天解暑就喝冰镇的

配方为3杯量

用料  

马蹄 6个
红萝卜 半根
青皮竹蔗 3节
茅根 50g
清水 1200ml

竹蔗马蹄茅根水🥂广式甜凉茶的做法  

  1. 食材都清洗干净,马蹄削皮,胡萝卜切块。
    竹蔗不用去皮哦,像砍柴一样劈成两块以后,再对半切开成四块。
    茅根有点长可对半剪开。

    竹蔗马蹄茅根水🥂广式甜凉茶的做法 步骤1
  2. 食材都放入养生壶中,加水至最高水位线,我这是1.5升水位线,大约加1.2升水。

    这些食材煮出来就是淡淡的甜味,想甜一点的可加入1颗冰糖。

    竹蔗马蹄茅根水🥂广式甜凉茶的做法 步骤2
  3. 先选烧水模式烧开以后,再用其他炖煮模式小火煮1个小时。

    用养生壶比较方便,如果想用锅炖的,同样做法,先大火烧开,再小火煮1个小时。

    竹蔗马蹄茅根水🥂广式甜凉茶的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2024-01-07 11:23:15
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