活虾洗净
去掉脚脚、虾线
放葱姜蒜料酒腌十分钟
土豆切条泡一下水
准备好小米辣,姜蒜,干辣椒
锅中放油,把土豆炸至金黄捞出控油
锅中倒油,把虾炸至变色
姜蒜爆香
加入干辣椒,花椒,生抽,豆瓣酱炒香
下入虾翻炒均匀,再下入土豆翻炒均匀,加少许水或者啤酒小火闷煮收汁入味儿
出锅装盘撒上葱花
上传你做的麻麻辣辣的吃法更下饭