黄油核桃酥饼干（无泡打粉 苏打粉）

先打发软化好的100g黄油。将黄油放入一个大碗中，用电动打蛋器以中高速打发，直到黄油变得蓬松且颜色变浅。
这时候可以开始烤核桃啦，温度按各家烤箱和个人习惯，如果买的是熟核桃，不烤也没事，不过烤过、有空的话再去个皮更香噢

然后，我们将加入50g细砂糖和2g盐还有全蛋液打发均匀。接着，再加入粉类和椰蓉或奶粉，快速切拌。

接下来，我们需要准备烤好的核桃。将核桃切碎，然后加入面团中，将其混合均匀，

然后，我们将面团分成25g一个小剂子。每个剂子都应该揉成一个小球形状，然后用食指或刮刀尾巴按个小孔，放一点白芝麻，然后刷蛋黄液

最后，将饼干放入预热好的烤箱中，我家是烤箱倒数第二层，180度烤15分（感觉可以调高一层，上色好看一点）

烤好后的桃酥饼干，口感酥脆，香气四溢，让人忍不住一口接一口，小心上火哈哈哈😅