鲅鱼饼子
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菠萝草莓酱
主料，鲅鱼，饼子，饼子改刀切块，配料，圆葱，胡萝卜。绿尖椒。
1.鲅鱼腌制：圆葱丝，料酒一勺，盐少许，胡椒粉，，拌均匀腌制一会。
2.油烧热五成热下锅炸饼子，炸硬金黄捞出。
3.炸鱼七成热油下锅炸，定型后在翻动，炸硬捞出，
4.锅留底油放葱段一品鲜，水，一勺糖，鸡精半勺胡萝卜圆葱放进去，炸好的鲅鱼放进去炖一会放入尖椒，饼子，少许香菜翻炒一下，少许水淀粉明油一次翻炒，明油二次翻炒出锅
1.鲅鱼腌制：圆葱丝，料酒一勺，盐少许，胡椒粉，，拌均匀腌制一会。
2.油烧热五成热下锅炸饼子，炸硬金黄捞出。
3.炸鱼七成热油下锅炸，定型后在翻动，炸硬捞出，
4.锅留底油放葱段一品鲜，水，一勺糖，鸡精半勺胡萝卜圆葱放进去，炸好的鲅鱼放进去炖一会放入尖椒，饼子，少许香菜翻炒一下，少许水淀粉明油一次翻炒，明油二次翻炒出锅
用料
鲅鱼饼子的做法
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油烧热五成热下锅炸饼子，炸至金黄捞出
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鲅鱼腌制：圆葱丝，料酒一勺，盐少许，胡椒粉，，拌均匀腌制一会。
炸鱼七成热油下锅炸，定型后在翻动，炸硬捞出，
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锅留底油放葱段一品鲜，水，一勺糖，鸡精半勺胡萝卜圆葱放进去，炸好的鲅鱼放进去炖一会放入尖椒，饼子，少许香菜翻炒一下，少许水淀粉明油一次翻炒，明油二次翻炒出锅
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1.鲅鱼腌制：圆葱丝，料酒一勺，盐少许，胡椒粉，，拌均匀腌制一会。
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