百事可乐鸡翅

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儿子今年九月份开始住校,周末才回家,给他加点料🤭

用料  

鸡翅 8只
百事可乐 1听
小黄姜 1小头
鸡精 1勺
食盐 若干勺
汾酒 1盅
香葱末 1把
卤料包 1小包

百事可乐鸡翅的做法  

  1. 把冷冻的鸡翅化冻后两面改刀,放入盆中,依次加入老抽和酒,腌制半小时备用

    百事可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 把腌好的鸡翅下入油锅煎至两面金黄,再加入温开水没过鸡翅,放入卤料包,中火炖至汤汁变没,注意收汁过程中撇净浮沫(因生翅没有焯水)。

    百事可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 再倒入可乐中火炖煮,待汤汁变少时尝下咸淡,如过太淡,可适当加入盐。

    百事可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 最后撒上香葱、淋上一圈香油装盘就大功告成了。

    百事可乐鸡翅的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-01-07 18:05:07
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